Scott Conant Biografi

Synopsis

Scott Conant er en amerikansk restauratør, kokk samt forfatter av kokebøker. I år 2004 kåret bladet ham til en av de beste nye kokkene i Amerika. i midten av 2010 kunngjorde Scott at han skulle åpne ytterligere to restauranter i Las Vegas.

Tidlig liv og utdanning

Scott Conant ble født 19. år^thFebruar 1971 i Waterbury, Connecticut, USA. Fra han var ung begynte han å lage mat. Fra moren fikk han en italiensk avstamning. Han er av amerikansk nasjonalitet og av hvit etnisitet.

Da Scott var bare 11 år gammel, hadde han allerede begynt å ta matlagingskurs på lokalhøgskolen. Da han fylte 15 år, gikk Scott til W.F. Kaynor Technical High School for culinary arts etterfulgt av Culinary Institute of America (CIA).

Da han var på CIA hadde han internert på en berømt restaurant ved navn San Domenico i New York. Etter å ha fullført eksamen Scott tilbrakte han et år på Hotel Bayerischer Hof for å mestre konditorkunsten i München, Tyskland.

Karriere

Etter å ha tilbrakt et år i Tyskland kom Scott tilbake til The New York Times, på den tiden var det en restaurant med tre stjerner for å hjelpe restauranten med å samle og også jobbe som sous-kokk. I 1995 ble han valgt av Cesare Casella på II Toscanaccio, som var en Upper East Side Tuscan, for å bli kokkekokk.

Etter et år renoverte Scott to institusjoner Chianti som var på Upper East Side og Barolo som var i Soho. Så på Bowery i New York ble han sjefskokk ved City Eatery.

Scott sammen med sin moderne oppfatning av italiensk mat fikk ham en oppmerksomhet fra New Yorkers. Som et resultat tjente han en lojal tilhenger og fra The New York Times fikk han en glødende tostjerners anmeldelse i år 2000.

I 2002 september 2002 åpnet han en restaurant ved navn LImpero i Tudor City. Først etter en uke fikk restauranten en trestjerners anmeldelse fra The New York Times. I restauranten, fra det enkleste til det komplekse preparatet, hadde han nesten alltid kontroll.

Etter et år, senere, dukket coveret til Food and Wine Scotts signaturpasta opp. I år 2003 fikk han utmerkelser som den beste nye restauranten i USA, samt fremragende restaurantdesign fra James Beard Foundation.

I år 2004 kåret bladet ham til en av de beste nye kokkene i Amerika. i midten av 2010 kunngjorde Scott at han skulle åpne ytterligere to restauranter i Las Vegas.

Scotts TV-utseende inkluderer gjestedommeren i sesong 2,4 og 5 av Top Chef, dommer for sesong 1-34 av Chopped, flere opptredener i Martha Stewart Living, Good Morning America, samt i The Today Show.

Hans første bok ble utgitt i 2005 med tittelen Scott Conants New Italian Cooking, Bold Italian, The Scarpetta Cookbook i henholdsvis 2008 og 2013.

Personlige liv

Scott Conant er gift med sin mangeårige kjæreste ved navn Meltem Conant i over ni år. paret knytte knute i året 2007 i Bodrum, Tyrkia. Etter å ha gått sammen i noen år bestemte de seg for å gifte seg i sommeren 2007. De giftet seg i et privat bryllup i nærvær av bare familie og nære venner. Paret er veldig forelsket i hverandre.

Conant er velsignet med to søte døtre fra sin kone. Navnet på en datter er Ayla Conant, og navnet på en annen datter er ikke blitt avslørt ennå.

På et intervju med Chefs Connection sa Scott Conant at han har jobbet dag og natt og fokusert på sin energi for å bli en av de beste kokkene han kunne være. Han dro der ute og lærte om nye oppskrifter fra andre kokker.

Selv om karrieren hans er så viktig for ham, men han sa at hans familie er prioritert for ham, og de kommer alltid først uansett.

Nettoverdi og sosiale medier

Nettoverdien av Scott er $ 5 millioner. Hans bøker og inntekter fra restauranter hjelper til med å øke nettoverdien hans.

Han er veldig aktiv på sosiale nettsteder som Instagram, Twitter, Facebook osv. På nettet har Conant blitt en av de mest søkte kjendiskokkene. Med sitt gode utseende og eksepsjonelle matlagingsevner har han vunnet millioner av hjerter.