Masaharu Morimoto Biografi
Fødselsdato: | 1955, 26. mai |
---|---|
Alder: | 65 år gammel |
Fødselsnasjon: | Japan |
Navn | Masaharu Morimoto |
Fødselsnavn | Morimoto Masaharu |
Nasjonalitet | Japansk |
Fødselssted / by | Hiroshima, Japan |
Etnisitet | asiatisk |
Yrke | sjef |
Nettoformue | 15 millioner dollar |
Gift | Ja |
Gift med | Keiko Morimoto |
Barn | Ikke relevant |
utdanning | Tamagawa University |
Utmerkelser | James Beard Award for Specials |
TV-show | The Next Iron Chef |
Synopsis
Masaharu Morimoto er en japansk kokk, kjent som Iron Chef på det japanske TV-matlagingsprogrammet Jernkokk og dets datterselskap Iron Chef America . Han dukket også opp som gjestedommer den Helvettes kjøkken og Toppkokk .
Morimoto ga ut sin første kokebok med navnetMorimoto: The New Art of Japanese Cookingi 2007 som ble hedret med to priser av International Association of Culinary Professionals .
Tidlig liv og utdanning
Masaharu Morimoto ble født som Morimoto Masaharu den26. mai 1995, i Hiroshima, Japan . Han tilhører japansk etnisitet.
Morimoto deltok Tamagawa University .
Karriere
Etter å ha mottatt praktisk opplæring i sushi og Kaiseki-retter, åpnet Morimoto en restaurant i Hiroshima tidlig på 1980. Senere ble han inspirert av vestlig matlagingsteknikk og byttet restauranten sin til å reise Amerika; Derfor har dette fått ham til å oppleve en annen fusjonsstil på kjøkkenet og var mer påvirket og etablerte seg i New York City.
Her jobbet Morimoto i forskjellige prestisjefylte Manhattans restauranter, inkludert som leder og besøkende VIP-er i Sony Corporation, som sjefskokk i Sony Club og som kjøkkensjef på den japanske restauranten Nobu.
I løpet av tiden i Nobu startet Morimoto et TV-show Iron Chef, men til slutt etter å ha kjørt showet i flere måneder endte programmet i 1999 og forlot Nobu.
Senere i 2001 åpnet han restauranten sin i Philadelphia ved navn Morimoto. Han åpnet også restauranten Morimoto i Chelsea, New York City. Han samarbeidet med Tadao Ando og Goto Design Group og utvidet restauranten sin rundt om i verden, inkludert i New Delhi og Mumbai, India der den heter Wasabi, samt Morimoto restaurant i Boca Taton, Florida.
Morimoto inngikk samarbeid med forretningsmenn Paul Ardaji, Sr., og Paul Ardaji, Jr. over Ardaji restaurant Ventures, LLC. Partnerskapet brøt sammen da Ardaji ble rapportert for konkurs, samt deres investeringsenhet Ardaji Restaurant Ventures, LLC.
Morimoto XEX eies også av Morimoto i Tokyo, som mottok en Michelin-stjerne i 2008. Han dukket også opp i andre flere TV-serier, inkludert Recep Oke Rudy som ble sendt av RCTI i Indonesia.
I 2010 dukket Morimoto opp og lærte konkurrenten å lage sushi i episoden av Hell's Kitchen. Morimoto dukket også opp som gjestedommer i Top Chef sesong 8. I TV-serien til CBSs Hawaii Five-0 dukket han opp som gjestestjerne og gjorde også sin første opptreden i sesong 1 av Ma Ke Kahakai.
Personlige liv
Masaharu Morimoto giftet seg med Keiko Morimoto i 1978. Paret er velsignet med tre barn.
Morimoto er vinneren av Culinary Hall of Fame induksjon en gang sang på Thousand Hearts Benefit for lindring av et japansk jordskjelvoffer i april 2011. Han ble også hedret med James Beared Award for spesialen.
Han åpnet to nye Morimoto Restaurant i Napa Valley og Waikiki, Hawaii begge i 2010. Senere åpnet Morimoto igjen Asian Fusion restaurant Bistro i New York i oktober 2013. Nylig i april 2016 åpnet han Momosan Ramen & Sake i New York Citys Lexington Ave .
Morimoto lever for tideni New York med familien.
Nettoformue
Hans vellykkede karriere hadde tjent ham en nettoverdi på 15 millioner dollar med en lønnsom lønn fra forskjellige kilder.